فوائد الخردل للصحة

فوائد الخردل للصحة

فوائد الخردل للصحة

1- تخفيف التهابات الجلد لدى مرضى الصدفية

2- تخفيف أعراض التهاب الجلد

 الخردل له القدرة على التخفيف من التورم، والالتهاب، وشفاء النسيج الجلدي في حالة التهاب الجلد.

3- تخفيف أعراض السعفة

من فوائد الخردل أنه يخفف من الأعراض لدى للأشخاص المصابين بالسعفة، وهو نوع من الأمراض الجلديّة.

4- تنظيف الجسم من السموم

يحتوي الخردل على الغلاكوسينولات، وهي مادة تمنع تراكم السموم والفضلات في الجسم. .

5- علاج نزلات البرد

الخردل له خصائص تخفف من احتقان الأنف، والتهاب الحلق، وتراكم البلغم في المجاري التنفسية. 

6- تعزيز صحة القلب

يعد زيت الخردل بديلاً صحيّاً لزيت القلي، كما أن استخدامه بشكل منتظم في طهي الطعام قد يعزز من صحة القلب وجهاز الدوران عموما.

7- خفض الكولسترول في الدم

يساهم الخردل على خفض الكولسترول، والحفاظ على معدّلاته الطبيعيّة. أضيفي زيت الخردل إلى الأطباق، والسلطات.

الخردل للنساء

التقليل من حدة أعراض انقطاع الطمث. إذا كنت من النساء اللواتي يعانين من الأعراض المزعجة التي تترافق مع فترة انقطاع الطمث، فإن أوراق الخردل الخضراء المغلية في الماء قد تكون مفيدة جدّاً لك. الاستهلاك المنتظم لهذه الأوراق يقلل من حدة الأعراض المرافقة لهذه المرحلة، مثل: خسارة الكتلة العظمية. إذ تحتوي أوراق الخردل الخضراء على المغنيسيوم، والكالسيوم، وبنسب عالية وهما نوعين من المعادن الضرورية لصحة العظام ومنع إصابتها بهشاشة العظام.

فوائد الخردل للتخسيس

 يمكن أن تكون صلصة الخردل بديلاً عن الكتشب أو المايونيز في السلطات، وهذه الأخيرة غنيّة بالسعرات الحراريّة على عكس الخردل. من ناحية أخرى، يحتوي الخردل على الألياف مما يجعلكِ تشعرين بالشبع لفترة أطول .