الكمــــــــون

الكمــــــــون

الكمون نبات عشبي حولي من محاصيل الاعشاب العطرية ، الساق اسطوانية ثنائية التفرع اعتبارا من القاعدة ، يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم ، الاوراق مجزأة الي اجزاء خطية الشكل ، تزهر في شهري اذار ونيسان وازهارها بيضاء او بيضاء مسمرة .

يعتبر الكمون من النباتات العطرية ذات الرائحة الجميلة واللذيذة تبهج النفس وكما يقال تسيل اللعاب ، تدخل في كثير من الأطعمة والمشروبات لإكسابها رائحة زكية وطعما لذيذا

الاستعمال الطبي

1- تستعمل ثمر الكمون بشكل مغلي كطاردة للغازات كما تعد مادة مقبلة وفاتحة للشهية وتفيد في حالات الاحتقان وتزيد من ادرار الحليب .

2- منبه جنسي ممزوجا مع الفلفل والعسل يحضر المزيج باضافة ملئ ملعقة قهوة من بذور الكمون لكل فنجان شاي من الماء بدرجة الغليان ويترك عدة دقائق ليختمر وبعد التصفية يضاف ملعقة كبيرة من العسل الاصلي ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الاسود لتشرب قبل الجماع بحوالي ساعة او يدلك بها العضو الخارجي الذكري قبل اللزوم بـ 10-15 دقيقة .

3- تستعمل بودرة الكمون في صناعة بودرة الكاري وخصوصا في الهند والباكستان

4- تنصح المرأة المرضع بتناوله وذلك برش القليل من مسحوقه فوق صحن الكراويا مع القليل من بودرة جوز الهند وبعض المكسرت حيث تعتبر هذه الوجبة مدرة للحليب بشكل ملحوظ وفاتحة للشهية .

5- مزيجه مع الزعتر والماء الساخن يفيد كغرغرة لوجع الاسنان والتهاب اللثة وهذه وصفة مجربة لوجع الاسنان واللثة الملتهبة النازفة على ان يمضمض بها بعد ان يبرد المزيج .

6- اذا خلط مسحوقه مع الخل وطبيق هذه العجينة داخل الانف تعمل على قطع الرعاف والنزيف الانفي .

فوائد الكمون:

 1- مدر للبول
يدر البول، يفتت الحصى والرمل، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول
2- طارد للديدان ، يساعد على الهضم
منشط للجهاز الهضمي، مزيل للمغص، طارد للريح، ومجشيء.
يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرباح المعوية والمغص، ومعالج للبرد.
3- إذا طبخ بالزيت مع ماء الشعير واحتقن به زال المغص والانتفاخ.
4- يقطع سيلان الرطوبات المزمنة من الرحم
5- يوقف نزف الدم من الأنف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف
يقطع الرعاف(النزيف) إذا قرب من الأنف مع الخل
6- صالح للكبد.
7- إذا شرب بالخل سكن (الفواق) الزغطة.
8- يفيد في تقطير البول وعسره.
9- لبختة على اللثة تذهب تورمها والتهابها وتسكن آلام الأسنان.
10- يوصف الكمون لضعاف الشهية لأنة يقويها.
11- جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء .
12- يعالج التشنج.
13- مسحوق الكمون ينفع في بعض حالات الصمم ومتاعب الأذن.
14- ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم
15- ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على إن يكون مرة أو اثنتين في الأسبوع
16- يسرّع التئام الجروح والجراحات، خصوصاً الأنواع البرية عدة أنواع

وذكر بعضهم :

أن الكمون طارد للنمل ، فالذي يشتكي من النمل في منزلهيضع قليلا من الكمون سواء مطحونا أو حبا ، وبإذن الله سوف يذهب النمل دون

ملاحظات هامة لاستخدام الكمون

من الضروري شراء الكمون بكميات قليلة وعدم شراء كميات كبيرة منه تفاديا لخسارة هذا النبات لخصائصه العطرية والطبية الكثيرة كما وينصح بتخزين هذه الكميات القليلة بأوعية مغلقة داكنة اللون بعيدة عن الضوء وحرارة غاز المطبخ .

يمكن استهلاك الكمون بإضافته للسلطات والمأكولات المختلفة   ، كما يمكن استعمال بودرة الكمون كمهيجة للأغشية المخاطية والمسببة للعطس المطلوب أحيانا في حالات الرشح وتحقن الأنف وذلك بوضع كمية بسيطة من البودرة في باطن اليد وشمها بعمق .